Name: Viande bouillie au manioc
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Dés de muscle de boeuf; 100 g Bacon; 1 kg Manioc; 1 unités) Oignon; 1/2 unités) Poivre; 1 unités) Tomate; 1 cuillères à soupe Ail écrasé; 1 cuillères à soupe Colorau; au goût Condiments; au goût Ciboulette; 2 cuillères à soupe Huile

Brésil

Dés de muscle de boeuf

Bacon

Manioc

Oignon

Poivre

Tomate

Ail écrasé

Colorau

Condiments

Ciboulette

Huile

Viande bouillie au manioc

Em uma panela de pressão coloque o óleo , alho triturado e a carne . Doure bem  acrescente o bacon e a cebola. Coloque o colorau , condimentos a gosto e cubra c água . Cozinhe por aproximadamente 30 minutos. Acrescente a mandioca picada o tomate e o pimentão e leve novamente para cozinhar até a carne e a mandioca ficarem bem macias e jogue a cebolinha por cima .

Dans une cocotte-minute mettre l'huile, l'ail écrasé et la viande. Ajouter le bacon et l'oignon. Ajouter le paprika, les assaisonnements au goût et couvrir d'eau. Cuire environ 30 minutes. Ajoutez le manioc haché, la tomate et les poivrons et reprenez la cuisson jusqu'à ce que la viande et le manioc soient très tendres et jetez la ciboulette dessus.

Viande bouillie au manioc

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