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Viande bouillie au manioc
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
6 portions
Patrícia Brandão
@patybrandao- Ingrédients
- Recette
- Dés de muscle de boeuf1 kg
- Bacon100 g
- Manioc1 kg
- Oignon1 unités)
- Poivre1/2 unités)
- Tomate1 unités)
- Ail écrasé1 cuillères à soupe
- Colorau1 cuillères à soupe
- Condiments au goût
- Ciboulette au goût
- Huile2 cuillères à soupe
- Dans une cocotte-minute mettre l'huile, l'ail écrasé et la viande. Ajouter le bacon et l'oignon. Ajouter le paprika, les assaisonnements au goût et couvrir d'eau. Cuire environ 30 minutes. Ajoutez le manioc haché, la tomate et les poivrons et reprenez la cuisson jusqu'à ce que la viande et le manioc soient très tendres et jetez la ciboulette dessus.
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