viande colorée

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viande colorée

Name: viande colorée
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Viande maigre (j'ai utilisé du caneton); 50 g carotte râpée; 10 g Farine d'avoine; 100 g Oignon haché; 150 g Poivron jaune; 300 g Chou rouge tranché; au goût Sauce tomate; au goût Sel; au goût Poivre noir; 300 g Monter le caillé pour la garniture; au goût Persil et ciboulette

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

DeliRec

@delirec

Ingrédients
Recette

Viande maigre (j'ai utilisé du caneton)500 g
carotte râpée50 g
Farine d'avoine10 g
Oignon haché100 g
Poivron jaune150 g
Chou rouge tranché300 g
Sauce tomate au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
Monter le caillé pour la garniture300 g
Persil et ciboulette au goût

Dans un bol, déposer la viande avec l'oignon, le persil, la ciboulette et les flocons d'avoine.
Ajouter le poivre et le sel. Bien mélanger
Dans une casserole, tapisser le fond avec la moitié de la viande, remplir avec le fromage blanc et couvrir avec le reste de la viande, passer au four environ 40 minutes.
Préparer la sauce tomate
A la sortie du four, servir avec les poivrons, les carottes et la sauce tomate.