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Viande cuite sous pression et passée au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
6 portions
Lara
@raujo27- Ingrédients
- Recette
- Viande1 kg
- Bouillon de boeuf1 au goût
- Sel1 au goût
- Ail2 unités)
- Eau500 ml
- Huile1 au goût
- Dans une cocotte-minute, ajouter un peu d'huile, ajouter l'ail, la viande, le sel et le bouillon de viande, bien mélanger, ajouter l'eau, fermer la casserole et laisser reposer 15 minutes.
- Une fois le temps de cuisson écoulé, retirez de la poêle et placez sur un plat, coupez la viande en lanières épaisses, mettez-la au four pendant 10 minutes.
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