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viande d'oignon
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
3 portions
Elinalva Pereira
@ellenpereira- Ingrédients
- Recette
- Viande500 g
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Sel au goût
- Teinture1 cuillère de thé
- Laver la viande bien lavée au vinaigre puis la couper en morceaux de la taille que vous préférez
- Donnez à la viande un petit coup avec la pointe du couteau pour faire quelques trous ajoutez le sel laissez reposer environ 5 minutes pour attraper le sel avec le colorant
- Dans une poêle à feu doux, ajouter l'huile, laisser chauffer, puis déposer la viande et la laisser dorer environ 5 minutes de chaque côté.
- Ensuite la viande est déjà frite Ajouter un peu d'eau pour faire comme un peu de bouillon Et puis l'ajouter à la tomate et l'oignon est prêt un autre délice
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