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viande d'oignon

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

1 heure(s)

Porções

10 portions

  • Ingrédients
  • Recette
  • Steak1 kg
  • Oignon1 unités)
  • Ail2 unités)
  • Poivre Noir1 au goût
  • Sel1 au goût
  • Huile d'olive2 cuillères à soupe
  1. Dans un bol, assaisonnez les steaks avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive.
  2. Couvrir d'un torchon et laisser reposer 15 minutes.
  3. Pendant ce temps, épluchez les oignons en enlevant les couches les plus vertes.
  4. Coupez ensuite les oignons en demi-lunes ou en tranches.
  5. Transférer les oignons émincés dans une poêle avec de l'eau et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient translucides (environ 3 minutes)
  6. Mettez ensuite la viande dans la poêle.
  7. Et puis il suffit d'attendre le pourboire

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