Viande de burger avec seulement 3 ingrédients

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Viande de burger avec seulement 3 ingrédients

Name: Viande de burger avec seulement 3 ingrédients
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Bœuf haché; 1 unités) Saucisse au pepperoni sans la peau, coupée en petits morceaux; 300 g Bacon fumé (enlever le cuir), coupé en petits morceaux

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

12 portions

Adha Keren

@adhaazevedo

Ingrédients
Recette

Bœuf haché1 kg
Saucisse au pepperoni sans la peau, coupée en petits morceaux1 unités)
Bacon fumé (enlever le cuir), coupé en petits morceaux300 g

Mixez le tout très bien à l'aide d'un robot culinaire ou d'un broyeur jusqu'à ce que tout soit très homogène et légèrement compacté !
Retirez tout du processeur et donnez un petit battement avec vos mains pour créer une ligue !
Prenez une portion du mélange de viande (je pesais 100 g par portion) et avec vos mains, façonnez-la en forme de hamburger (vous pouvez aussi utiliser un moule à hamburger) !
Faites frire et montez votre goûter ! Les unités qui ne sont pas utilisées pour le moment, peuvent être congelées individuellement et après fermes, stockez-les ensemble !