viande de pot

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viande de pot

Name: viande de pot
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Cuisse molle tranchée; 1 unités) oignon râpé; 3 unités) gousse d'ail; 1/2 tasse(s) Huile; 1 au goût sel et poivre; 1 cuillères à soupe persil haché; 500 ml eau chaude; 1 unités) extrait de tomate; 1 unités) Poivron vert haché; 1 unités) Tomate sans pépins hachée; 1 unités) Petite carotte hachée; 1 au goût Origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Demar

@receitadodemar

Ingrédients
Recette

Cuisse molle tranchée500 g
oignon râpé1 unités)
gousse d'ail3 unités)
Huile1/2 tasse(s)
sel et poivre1 au goût
persil haché1 cuillères à soupe
eau chaude500 ml
extrait de tomate1 unités)
Poivron vert haché1 unités)
Tomate sans pépins hachée1 unités)
Petite carotte hachée1 unités)
Origan1 au goût

Dans une cocotte-minute, ajouter l'huile, l'oignon et l'ail et bien faire revenir. Ajouter la viande et faire sauter encore 5 minutes, bien mélanger.
Après 5 minutes de sauté, ajouter la tomate, le poivron, la carotte et le concentré de tomate et enfin ajouter l'eau et l'origan.
Laissez cuire 30 minutes en comptant sur le début de l'ébullition, une fois la viande cuite, retirez du feu et mixez le persil et servez.