viande de pot

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viande de pot

Name: viande de pot
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 800 g Viande hachée; 4 unités) Pommes de terre hachées; au goût Ail et oignon hachés; au goût Eau chaude; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Assaisonnement pour viande; au goût persil haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

5 portions

Thais

@thais.almeida

Ingrédients
Recette

Viande hachée800 g
Pommes de terre hachées4 unités)
Ail et oignon hachés au goût
Eau chaude au goût
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre noir au goût
Assaisonnement pour viande au goût
persil haché au goût

Couper la viande en cubes, elle peut être dure ou épaisse, réserver ;
Épluchez les pommes de terre et les carottes. Couper, laver et réserver;
Dans une cocotte-minute mettre l'huile d'olive, l'ail et l'oignon hachés, laisser revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés;
Peu de temps après, ajoutez la viande hachée et les assaisonnements à votre goût, après avoir ajouté les pommes de terre et les carottes hachées;
Laissez bien braiser la viande. Cela fait mettre l'eau et prendre la pression pendant environ 40 min;
Après le temps de cuisson sous pression, ouvrez la casserole et faites revenir la viande jusqu'à ce que l'eau sèche. Ajoutez ensuite le persil haché et c'est prêt à servir.