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viande de pot

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

40 minute(s)

Porções

6 portions

Cozinhacomamor

@cozinhacomamor0
  • Ingrédients
  • Recette
  • Viande1 kg
  • Épices assorties au goût
  • Épices assorties au goût
  • extrait de tomate au goût
  • Huile au goût
  • Sel au goût
  • Carotte au goût
  1. Assaisonnez la viande avec vos assaisonnements et assaisonnements préférés.
  2. Mettre à refroidir dans une cocotte minute
  3. Après le braisage, ajoutez de l'eau, environ 500 ml et couvrez la casserole.
  4. Après avoir repris la pression, comptez 20 minutes et éteignez-la, lorsque la pression ressort, ouvrez la casserole et mettez les carottes
  5. Remettez-le sur le feu pour terminer la cuisson, cette fois sans pression.
  6. Lorsque la viande et les carottes sont tendres, c'est prêt.

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