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viande de pot
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
6 portions
Mano Coxinha
@manocoxinha- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée800 g
- Pomme de terre hachée4 unités)
- Carottes hachées2 unités)
- Ail et oignon haché1 au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère de thé
- Poivre noir et assaisonnement pour viande1 au goût
- eau chaude500 ml
- persil haché2 cuillères à soupe
- J'ai commencé par hacher la viande que j'ai utilisée avec une peau de tambour dure. Couper en cubes et réserver. J'ai aussi épluché la pomme de terre et les carottes. Couper, laver et réserver.
- Maintenant, mettez sous pression l'ail et l'oignon hachés. Ajouter l'huile et laisser revenir jusqu'à ce que l'oignon soit doré.
- Ensuite, j'ai ajouté la viande hachée et les assaisonnements. Poivre noir et sel. Ensuite, j'ai ajouté les pommes de terre et les carottes hachées.
- J'ai bien mélangé et j'ai bien fait sauter la viande. Ensuite j'ai mis l'eau et pris la pression avec 40 minutes.
- Au fil du temps, relâchez la pression. Ouvrez maintenant la casserole et ajoutez le persil haché, mélangez puis servez
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