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viande de réfrigérateur
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 jour(s)
8 portions
RICARDO CAMPOS
@ricardo2209- Ingrédients
- Recette
- Lézard1.5 kg
- Huile1 tasse(s)
- Vinaigre1 tasse(s)
- gros oignon1 unités)
- Olive200 g
- Tomate500 g
- extrait de tomate1 cuillères à soupe
- Poivre noir au goût
- Piment au goût
- Persil au goût
- Ciboulette au goût
- Cuire toute la viande avec de l'eau et du sel.
- Une fois cuit et refroidi, trancher très finement et arroser de la sauce réalisée avec le reste des ingrédients.
- Entre les couches, mettez du persil et de la ciboulette. Mettre au réfrigérateur pendant 24 heures. A déguster frais avec du pain français ou au goût.
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