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Viande en pot sans eau
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Fadalla
@fadallamuniz- Ingrédients
- Recette
- Acem de boeuf500 g
- Oignon4 unités)
- Saison1 unités)
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Poivre noir au goût
- Colorau au goût
- Dans une cocotte-minute, mettre 3 cuillères à soupe d'huile, puis recouvrir d'oignon en tranches épaisses.
- Ensuite, mettre 500g de viande d'acem, ajouter le poivre noir, le sel d'août, le sazon et l'odeur verte.
- Arrosez à nouveau le tout d'huile et refermez. Couvrez la casserole et laissez-la à feu doux jusqu'à ce qu'elle atteigne la pression. Lorsque vous obtenez une pression, comptez 30 minutes et ouvrez, et si vous avez besoin de cuire un peu plus longtemps.
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