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viande farcie

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

1 heure(s)

Porções

3 portions

  • Ingrédients
  • Recette
  • Viande de termites1 kg
  • Bacon200 mg
  • Pepperoni250 mg
  • Oignon2 unités)
  • Tomate2 unités)
  • Odeur verte1 tasse(s)
  • Cumin1 cuillère à dessert
  • Teinture1 cuillères à soupe
  • Sachet de Sazon2 unités)
  • Knorr2 unités)
  • extrait de tomate2 cuillères à soupe
  • Huile d'olive douce au goût
  • Eau pour la cuisson au goût
  1. Couper le bacon et le pepperoni en cubes.
  2. Piquer la viande au centre et la remplir avec le lard et la calabreza.
  3. Assaisonnez la viande avec tous les assaisonnements, mettez l'huile et mettez-la sur le feu pour la faire cuire.
  4. Ajouter progressivement de l'eau jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
  5. Retirer du feu, couper et arroser de bouillon de viande.

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