Viande hachée

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Viande hachée

Name: Viande hachée
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 cuillères à soupe Huile; 400 g Rump rump, coupé en petits cubes; 1 unités) gousse d'ail hachée; 1/5 unités) Petite tomate hachée; 2/5 tasse(s) eau chaude; 1 unités) Bouillon Knor; 1 unités) Petite pomme de terre coupée en cubes; 1 unités) Petite carotte, coupée en cubes; 1/2 cuillères à soupe persil haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Emily Nobre

@samaraleit

Ingrédients
Recette

Huile1 cuillères à soupe
Rump rump, coupé en petits cubes400 g
gousse d'ail hachée1 unités)
Petite tomate hachée1/5 unités)
eau chaude2/5 tasse(s)
Bouillon Knor1 unités)
Petite pomme de terre coupée en cubes1 unités)
Petite carotte, coupée en cubes1 unités)
persil haché1/2 cuillères à soupe

Dans une casserole moyenne, ajouter l'huile et chauffer à feu vif. Ajouter la viande et faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés. Ajouter l'oignon et l'ail, et faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit flétri.
Ajouter la tomate et cuire à feu doux pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle commence à se décomposer. Ajouter l'eau et cuire à feu moyen avec la casserole semi-couverte pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite.
Ajouter le cube de bouillon Knorr Carne et remuer jusqu'à dissolution. Ajouter la pomme de terre et la carotte et cuire à feu moyen, avec la casserole à moitié couverte, pendant encore 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Retirer du feu, ajouter le persil et servir immédiatement.