Viande hachée au manioc

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Viande hachée au manioc

Name: Viande hachée au manioc
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g 500 grammes de boeuf haché, épices, ail, oignon, manioc, beurre, lait, fromage, sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Emily Pavanelli

@emilypavanelli

Ingrédients
Recette

500 grammes de boeuf haché, épices, ail, oignon, manioc, beurre, lait, fromage, sauce tomate500 g

Faites chauffer la poêle, mettez le beurre, faites revenir l'ail et l'oignon, et la viande hachée avec les assaisonnements au goût, réservez. Cuire le manioc sous pression pendant 25 minutes, battre le manioc cuit au mixeur, dans une casserole, mettre une cuillère et du beurre, le manioc battu, et le lait pour faire une purée de manioc.
Montage. Faire sauter la viande hachée, ajouter un peu de sauce et remuer, puis déposer la purée de manioc et le fromage dessus, mettre à four chaud pendant une demi-heure.