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Viande hachée aux oeufs
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
- Ingrédients
- Recette
- Reste de boeuf haché (avec des légumes, comme chacun le fait)1 kg
- cuillère de sauce tomate1 cuillères à soupe
- oeuf par personne1 unités)
- Dans une poêle, étalez la viande hachée et faites des trous pour y mettre les œufs, il n'est pas nécessaire que ce soit de gros trous et dans chaque trou vous mettez 1 œuf. Ajoutez une pincée de sel sur le dessus de chaque œuf et attendez que l'œuf cuise. La viande hachée au contact de la poêle est très frite, délicieuse. si vous voulez accélérer le processus, jetez un peu d'eau dans la poêle et couvrez avec un couvercle qui recouvre le tout. Prêt maintenant, trempez simplement le jaune avec du pain français et mangez…
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