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Viande hachée avec pomme de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Receitas Do
@receitasdochall- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée1 kg
- Pommes de terre (coupées en deux)8 unités)
- Épices (hachées)2 unités)
- Boeuf Knor2 unités)
- Sazon de boeuf2 unités)
- Teinture2 cuillères à soupe
- Extrait4 cuillères à soupe
- Citron (jus de citron)3 tasse(s)
- Huile d'olive4 cuillères à soupe
- Lavez la viande avec de l'eau et du citron et laissez-la tremper pendant 2 minutes.
- Retirer la viande de l'eau, laver une fois de plus, presser et réserver.
- Dans une poêle, ajouter l'huile d'olive, le boeuf haché, les assaisonnements hachés (tomate, oignon, poivron et coriandre) et faire sauter pendant 5 minutes
- Après le sauté, ajouter le knor, l'extrait, le colorant, l'assaisonnement et les pommes de terre
- Laissez cuire la viande hachée dans l'eau elle-même, qui libérera du liquide, pendant 20 minutes à feu vif et elle est prête à servir.
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