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viande hachée avec pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Bruna Freire
@brunafreirecozi- Ingrédients
- Recette
- Viande de caneton400 g
- passata de tomate1 tasse(s)
- Oignon haché1 unités)
- Poivre vert1 unités)
- gousses d'ail4 unités)
- Odeur verte au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Paprika épicé1 cuillère de thé
- Pommes de terre4 unités)
- Eau au goût
- Huile d'olive au goût
- Couper la viande de canard en cubes, saler et poivrer et réserver.
- Dans une cocotte-minute chauffée, ajouter l'huile d'olive et la viande à saisir.
- Ajouter ensuite l'oignon haché, l'ail, le poivre et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
- Ajouter la passata de tomates et l'eau jusqu'à ce que la viande soit recouverte.
- Reprenez la pression pendant 15 minutes, cela ne se fera pas, mais après cela, vous ajouterez les pommes de terre coupées en gros cubes.
- Cuire encore 10 minutes, ajuster le sel, terminer par l'odeur verte et vous aurez un délicieux hachis !
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