Viande hachée avec pommes de terre et carottes

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Viande hachée avec pommes de terre et carottes

Name: Viande hachée avec pommes de terre et carottes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg boeuf haché; 3 unités) ail; 1 cuillère de thé assaisonnement mélangé; 1 cuillères à soupe Sauce Worcestershire; 4 cuillères à soupe huile; 1 unités) poudre de bouillon de bœuf; au goût sel; 1 unités) piment haché; 1 unités) tomate hachée; 1 unités) oignon haché; 1 unités) coriandre; 500 g carotte hachée; 500 g pomme de terre hachée; 4 cuillères à soupe pâte de tomate; 1 unités) cube de bouillon de boeuf

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

marinalva Josefa

@mari.nalva

Ingrédients
Recette

boeuf haché1 kg
ail3 unités)
assaisonnement mélangé1 cuillère de thé
Sauce Worcestershire1 cuillères à soupe
huile4 cuillères à soupe
poudre de bouillon de bœuf1 unités)
sel au goût
piment haché1 unités)
tomate hachée1 unités)
oignon haché1 unités)
coriandre1 unités)
carotte hachée500 g
pomme de terre hachée500 g
pâte de tomate4 cuillères à soupe
cube de bouillon de boeuf1 unités)

Dans une casserole, assaisonner le bœuf haché avec l'ail, l'assaisonnement mélangé, la sauce Worcestershire, 1 cuillère à soupe d'huile, le sel et réserver.
Dans une autre poêle, chauffer l'huile et ajouter le boeuf haché. Bien faire revenir pendant 10 minutes. Ajouter l'oignon, le poivron, la tomate et faire revenir encore 5 minutes.
Ajouter les carottes, la coriandre, le concentré de tomate et le cube de bouillon et cuire 10 minutes.
Ajouter la pomme de terre et cuire 5 minutes. raccrocher et servir