viande nature

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viande nature

Name: viande nature
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Steak de boeuf (ou au choix); 6 unités) Ail; 1 unités) Oignon; 2 cuillères à soupe Sauce tomate; au goût Cumin; au goût Sel; 3 cuillères à soupe Huile; 1/5 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

3 portions

Jicelmo Santos

@cozinhandocomjicelmo

Ingrédients
Recette

Steak de boeuf (ou au choix)1 kg
Ail6 unités)
Oignon1 unités)
Sauce tomate2 cuillères à soupe
Cumin au goût
Sel au goût
Huile3 cuillères à soupe
Eau1/5 tasse(s)

Première étape, j'assaisonne toute ma viande avec juste de l'ail et du sel et laisse reposer pendant 5 minutes.
Après le temps de repos, dans une poêle ajouter l'huile et la porter au feu dès qu'elle commence à chauffer, ajouter la viande et faire revenir normalement jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Après avoir fait frire toute la viande, retirer de la poêle et ne laisser que l'huile. Ensuite, mettez tous nos oignons hachés et faites revenir pendant 1 minute.
Après avoir fait frire l'oignon, ajoutez à nouveau toute la viande dans la casserole, en remuant toujours, ajoutez également la sauce tomate, le cumin et l'eau, couvrez et laissez sur le feu jusqu'à ce que l'eau sèche et que notre viande soit prête.