Viande Poêlée Aux Pommes De Terre

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Viande Poêlée Aux Pommes De Terre

Name: Viande Poêlée Aux Pommes De Terre
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Paleron de boeuf coupé en gros cubes; 2 cuillères à soupe Huile de maïs; 2 cuillères à soupe oignon granulé; 2 unités) Cubes de bouillon naturel; 1 au goût Couleur; 1 au goût Odeur verte; 1 tasse(s) Eau pour recouvrir la viande; 5 unités) Pommes de terre moyennes, pelées et coupées en deux

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

6 portions

Helida Freire

@casadahelida

Ingrédients
Recette

Paleron de boeuf coupé en gros cubes1 kg
Huile de maïs2 cuillères à soupe
oignon granulé2 cuillères à soupe
Cubes de bouillon naturel2 unités)
Couleur1 au goût
Odeur verte1 au goût
Eau pour recouvrir la viande1 tasse(s)
Pommes de terre moyennes, pelées et coupées en deux5 unités)

Dans une cocotte-minute, mettez l'huile et l'oignon, laissez-le jusqu'à ce qu'il devienne très brun.
Ajouter la viande coupée en cubes moyens, laisser colorer 15 minutes.
Ajouter les deux cubes de bouillon naturel et le colorant au goût.
Ajouter l'eau jusqu'à ce qu'elle recouvre la viande, ne pas dépasser la viande.
Mettre sous pression pendant 25 minutes
Retirer du feu, enlever la pression et ajouter les pommes de terre et l'odeur verte
Remettez la pression, comptez 5 minutes après que l'autocuiseur commence à pincer et éteignez le feu.