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Viande Poêlée Aux Pommes De Terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
6 portions
Tati Sedraz
@tatisedraz- Ingrédients
- Recette
- Viande de paleron en dés1 kg
- Huile de maïs2 cuillères à soupe
- oignon granulé2 cuillères à soupe
- Bouillon naturel2 unités)
- Couleur au goût
- Odeur verte au goût
- Eau pour cuire la viande1 unités)
- Pomme de terre, pelée et coupée en deux5 unités)
- Dans une cocotte-minute, mettez l'huile et l'oignon, laissez-le jusqu'à ce qu'il devienne très foncé. Ajouter la viande coupée en cubes moyens, laisser colorer 15 minutes. Ajouter les 2 cubes de bouillon naturel et le paprika au goût. Ajouter l'eau jusqu'à ce qu'elle recouvre la viande, ne pas dépasser la viande. Mettre sous pression pendant 25 minutes. Retirer du feu, relâcher la pression et ajouter les pommes de terre et le persil. Remettez la pression, comptez 5 minutes après que l'autocuiseur se soit mis à biper et éteignez le feu.
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