Viande Poêlée Aux Pommes De Terre

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Viande Poêlée Aux Pommes De Terre

Name: Viande Poêlée Aux Pommes De Terre
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Steak coupé en kubos; 2 cuillères à soupe Huile de maïs; 2 cuillères à soupe Oignon écrasé; 2 unités) Bouillon de bœuf kinor; 1 cuillère à dessert Couleur; 1 au goût Odeur verte; 1 tasse(s) Eau pour recouvrir la viande; 5 unités) Pommes de terre épluchées et coupées en cubes

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

6 portions

Rosangela Alves

@roohalves

Ingrédients
Recette

Steak coupé en kubos1 kg
Huile de maïs2 cuillères à soupe
Oignon écrasé2 cuillères à soupe
Bouillon de bœuf kinor2 unités)
Couleur1 cuillère à dessert
Odeur verte1 au goût
Eau pour recouvrir la viande1 tasse(s)
Pommes de terre épluchées et coupées en cubes5 unités)

MODE DE PRÉPARATION Dans une cocotte-minute, mettez l'huile et l'oignon, laissez-le jusqu'à ce qu'il devienne très foncé. Ajouter la viande coupée en cubes moyens, laisser colorer 15 minutes. Ajouter les 2 cubes de bouillon naturel et le paprika au goût. Ajouter l'eau jusqu'à ce qu'elle recouvre la viande, ne pas dépasser la viande. Mettre sous pression pendant 25 minutes. Retirer du feu, relâcher la pression et ajouter les pommes de terre et le persil. Remettez la pression, comptez 5 minutes après que l'autocuiseur se soit mis à biper et éteignez le feu.