Viande sauce au fromage

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Viande sauce au fromage

Name: Viande sauce au fromage
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg Steaks (j'ai utilisé Rump); 1 cuillères à soupe Sel; au goût Poivre noir; au goût Huile ou huile d'olive; 1 cuillères à soupe Beurre; 1/2 unités) Oignon haché; 1 unités) Ail écrasé; 1 cuillères à soupe Blé; 1 tasse(s) Lait; 1/2 tasse(s) Parmesan râpé; au goût Odeur verte

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingrédients
Recette

Steaks (j'ai utilisé Rump)1/2 kg
Sel1 cuillères à soupe
Poivre noir au goût
Huile ou huile d'olive au goût
Beurre1 cuillères à soupe
Oignon haché1/2 unités)
Ail écrasé1 unités)
Blé1 cuillères à soupe
Lait1 tasse(s)
Parmesan râpé1/2 tasse(s)
Odeur verte au goût

Commencez par assaisonner les steaks comme vous le souhaitez (j'ai utilisé du sel et du poivre noir). Dans la poêle chaude avec de l'huile, saisir les steaks au point désiré et retirer.
Dans la même poêle, mettre le beurre, l'ail, l'oignon et laisser dorer. Ajouter le blé et remuer pendant 1 min. Ajouter le lait et remuer jusqu'à épaississement.
Mettez le fromage, rectifiez le sel, mélangez le tout, remettez la viande dans la poêle et terminez avec l'odeur verte.
Excellent accompagné de riz frais et de pommes de terre paille.