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Viande sauce patate douce đ
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
40 minute(s)
4 portions
Carla cristina
@cozinhando_eudaqui_vcdai- Ingrédients
- Recette
- De la palette500 g
- Ail1 cuillĂšres Ă soupe
- Sel au goût
- paprika1 cuillÚre de thé
- Chimichurri1 cuillÚre de thé
- Petit oignon haché1 unités)
- Poivre parfumé1 unités)
- Tomate hachée1/2 unités)
- Sauce tomate2 cuillĂšres Ă soupe
- eau chaude400 ml
- patate douce au goût
- J'ai coupé un morceau de palette, et je l'ai coupé en gros cubes, assaisonné avec de l'ail, du sel, du paprika et du chimichurri. J'ai laissé mariner 1h.
- Dans l'autocuiseur j'ai mis un peu de graisse que j'ai frit la viande d'hier et bien fait sauter la viande dedans.
- J'ai ajouté un peu plus de sel, de poivre, d'oignon et de tomate.
- Je lui ai donné un autre bon sauté, ajouté la sauce tomate et l'eau chaude.
- Il a donc fallu presser et laisser cuire 15 minutes.
- J'ai enlevĂ© la pression et ajoutĂ© les patates douces, cuites sans pression pendant seulement 2 minutes. C'Ă©tait merveilleux đ
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