Viande sèche effilochée au beurre

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Viande sèche effilochée au beurre

Name: Viande sèche effilochée au beurre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 au goût Viande sèche j'ai utilisé 2 kilos; 1 unités) Oignon; 1 unités) Poivre; 3 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

20 portions

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Ingrédients
Recette

Viande sèche j'ai utilisé 2 kilos2 au goût
Oignon1 unités)
Poivre1 unités)
Beurre3 cuillères à soupe

Dans l'autocuiseur, placez la viande bien lavée.
Sans couture la casserole bouillir 3 fois en changeant l'eau à chaque fois, chaque bouillir 5 minutes d'ébullition
La quatrième eau ferme la casserole dès qu'elle monte en pression 40 minutes s'il y a beaucoup de viande
Une fois le temps écoulé, éteignez la casserole et laissez-la refroidir, puis retirez l'eau de la casserole et secouez la casserole pour déchiqueter la viande.
Dans une autre casserole, mettre le beurre, faire revenir l'oignon et le poivre.
Mettre la viande et bien mélanger
Bientôt c'est délicieux