Viande séchée chariot de riz

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Viande séchée chariot de riz

Name: Viande séchée chariot de riz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Riz; 1/2 kg Viande séchée; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 1/2 unités) Oignon; 2 unités) Ail; 1 au goût Poivre noir; 1 au goût Sel; 1 unités) Épice verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Jaque e

@santinho1990vcumum

Ingrédients
Recette

Riz1 tasse(s)
Viande séchée1/2 kg
Huile d'olive4 cuillères à soupe
Oignon1/2 unités)
Ail2 unités)
Poivre noir1 au goût
Sel1 au goût
Épice verte1 unités)

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive et ajouter la viande.
Après avoir fait dorer l'oignon, ajouter le riz, saler et poivrer au goût. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il colle au fond.
Ajouter de l'eau, corriger le sel et cuire jusqu'à ce que le riz soit aldente.