viande sous pression

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viande sous pression

Name: viande sous pression
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Viande; 2 unités) Ail; 1 au goût Oignon; 1 au goût Sel; 1 au goût Huile; 1 au goût coriandre fraîche; 1 au goût Eau; 1 au goût Teinture

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

4 portions

Antônio

@antonio7

Ingrédients
Recette

Viande500 g
Ail2 unités)
Oignon1 au goût
Sel1 au goût
Huile1 au goût
coriandre fraîche1 au goût
Eau1 au goût
Teinture1 au goût

Dans une cocotte-minute, mettre l'ail, l'oignon haché, ajouter un filet d'huile, bien mélanger, ajouter la viande déjà coupée, le sel et le colorant alimentaire, remuer.
Mettez l'eau fermez la casserole et laissez-la pendant 10 minutes éteignez-la et laissez la pression sortir vérifiez si vous avez besoin de plus d'eau ajoutez la coriandre hachée