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viande sous pression
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
4 portions
Deisi Gonçalves
@cozinhandoentreamigas- Ingrédients
- Recette
- Viande de second choix500 g
- Pommes de terre200 g
- Sel au goût
- Épice verte au goût
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Eau3 tasse(s)
- saindoux1 cuillères à soupe
- Mettre le saindoux 1/2 cuillère, cocotte minute, crier la viande, mettre les pommes de terre, le sel et l'eau. Fermer la casserole et laisser reposer 20 minutes après pression.
- Éteignez après 20 minutes et laissez toute la pression se relâcher.
- Dans une autre casserole, placez l'autre moitié de la cuillère à saindoux, faites revenir l'oignon et la tomate, placez la viande, les pommes de terre, un demi-verre d'eau et laissez bouillir environ 5 minutes.
- Après, éteignez et mettez l'assaisonnement vert et c'est tout.
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