viande sous pression

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viande sous pression

Name: viande sous pression
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Viande de second choix; 200 g Pommes de terre; au goût Sel; au goût Épice verte; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 3 tasse(s) Eau; 1 cuillères à soupe saindoux

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

4 portions

Deisi Gonçalves

@cozinhandoentreamigas

Ingrédients
Recette

Viande de second choix500 g
Pommes de terre200 g
Sel au goût
Épice verte au goût
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Eau3 tasse(s)
saindoux1 cuillères à soupe

Mettre le saindoux 1/2 cuillère, cocotte minute, crier la viande, mettre les pommes de terre, le sel et l'eau. Fermer la casserole et laisser reposer 20 minutes après pression.
Éteignez après 20 minutes et laissez toute la pression se relâcher.
Dans une autre casserole, placez l'autre moitié de la cuillère à saindoux, faites revenir l'oignon et la tomate, placez la viande, les pommes de terre, un demi-verre d'eau et laissez bouillir environ 5 minutes.
Après, éteignez et mettez l'assaisonnement vert et c'est tout.