Aile croustillante Coxinha

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Aile croustillante Coxinha

Name: Aile croustillante Coxinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Coxinha da Asa; 3 unités) gousses d'ail écrasées; 1 unités) Citron; au goût Sel; au goût Poivre; au goût Paprika doux; 1 tasse(s) Farine de Blé; 1/2 cuillères à soupe Poudre à lever; 2 unités) Oeuf; 1 l Huile

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🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

5 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Coxinha da Asa1 kg
gousses d'ail écrasées3 unités)
Citron1 unités)
Sel au goût
Poivre au goût
Paprika doux au goût
Farine de Blé1 tasse(s)
Poudre à lever1/2 cuillères à soupe
Oeuf2 unités)
Huile1 l

Dans un bol, assaisonnez le poulet avec du citron, du sel, du poivre, de l'ail écrasé, du paprika et réservez.
Mélanger la farine de blé avec la levure
Tremper les morceaux de poulet dans l'oeuf puis dans la farine.
Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirer de l'huile et laisser égoutter sur du papier absorbant.
Servez-le chaud.