Bœuf et crème

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Bœuf et crème

Name: Bœuf et crème
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Poitrine de poulet; 1 unités) Oignon; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 boîte(s) Crème sure; au goût Ketchup; au goût Moutarde; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Champion

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

5 portions

Douglas Nascimento

@douglasssantana

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet500 g
Oignon1 unités)
Beurre1 cuillères à soupe
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Crème sure1 boîte(s)
Ketchup au goût
Moutarde au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
Champion au goût

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et l'huile et dorer le poulet, petit à petit, à feu vif.
Retirer la viande et ajouter le beurre restant.
Faire revenir l'oignon, ajouter le poulet, assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter les champignons, couvrir la poêle et laisser reposer quelques minutes.
Ajouter la moutarde et le ketchup, bien mélanger. Baisser le feu, laisser reposer environ 5 minutes, avec la poêle couverte.
Incorporer délicatement la crème et retirer du feu avant de faire bouillir.
Servir avec du riz blanc.