Baie de Dois

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Baie de Dois

Name: Baie de Dois
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 11/2 tasse(s) Haricots beurre; 11/2 tasse(s) Riz; 1/2 unités) Saucisse Pepperoni; 80 g Bacon; 1/2 unités) Oignon; 3 unités) Ail; 50 g Poireau; 30 g Odeur verte; au goût Sel, Safran et Huile d'Olive

En partenariat avec

@pangeia

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

5 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Haricots beurre11/2 tasse(s)
Riz11/2 tasse(s)
Saucisse Pepperoni1/2 unités)
Bacon80 g
Oignon1/2 unités)
Ail3 unités)
Poireau50 g
Odeur verte30 g
Sel, Safran et Huile d'Olive au goût

Dans une sauteuse mettre un filet d'huile d'olive et mettre le Lard à dorer, puis mettre le saucisson au pepperoni et à dorer aussi.
Lorsque les deux sont dorés, vous pouvez ajouter l'oignon coupé en cubes et l'ail fait dorer. Ensuite, mettez le poró à l'ail à braiser. Ajouter une demi-cuillerée de safran et mélanger.
Ajouter les haricots déjà cuits et faire sauter. Mélangez un peu puis mettez le riz également déjà cuit et mélangez tous les ingrédients, vérifiez le sel et si vous devez en mettre plus.
Enfin, dans une poêle ou une friteuse à air chaud, placez les dés de fromage blanc à dorer. Ajouter à la casserole le mélange et ajouter l'odeur verte, mélanger le tout et servir.