bâtonnet de poulet

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bâtonnet de poulet

Name: bâtonnet de poulet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 unités) Poitrine de poulet; 1 unités) Oignon rouge; 1/2 unités) Poivre jaune; 100 g Farine de pain; 2 unités) Oeufs; 2 unités) gousse d'ail; au goût Sel, Poivre Noir et Chimichurri; au goût cure-dents

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

30 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 unités)
Oignon rouge1 unités)
Poivre jaune1/2 unités)
Farine de pain100 g
Oeufs2 unités)
gousse d'ail2 unités)
Sel, Poivre Noir et Chimichurri au goût
cure-dents au goût

Tout d'abord, coupez le poulet, le poivron jaune et l'oignon rouge en petits cubes. Assaisonner le poulet avec des gousses d'ail écrasées, du poivre noir, du Chimichurri et du sel. Bien mélanger et laisser reposer 20 minutes. Ensuite, prenez un cure-dent et mettez le poulet en cubes et l'oignon et le poivron également en cubes et le poulet à nouveau.
Faites ceci jusqu'à ce que vous ayez fini le poulet assaisonné. Mettre la chapelure dans un bol et dans un autre bol les oeufs battus, mettre un peu de sel dans les oeufs. Tremper les brochettes dans l'oeuf battu puis dans la chapelure. Placer les brochettes dans la friteuse à air pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.