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blanc de poulet farci
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Aline Ramos
@ah.culinariadeverdade- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- épinards1 tasse(s)
- Ricotta1 tasse(s)
- Colorau au goût
- Ail au goût
- Assaisonnement Bahia au goût
- Sel au goût
- Huile d'olive au goût
- Fines herbes au goût
- Assaisonner le poulet avec l'assaisonnement Bahia, l'ail, le paprika et le sel
- Couper le poulet sur le côté pour la farce
- Mélanger la ricotta avec les épinards et, si désiré, ajouter les fines herbes et le sel.
- farcir le poulet
- Placer dans une rôtissoire graissée d'huile.
- Cuire au four avec du papier d'aluminium pendant 25 minutes.
- Retirer le papier d'aluminium et laisser encore 20 minutes au four.
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