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Blanc de Poulet Parmigiana
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Edileuza Abrahão
@lardadii- Ingrédients
- Recette
- Steak de poitrine de poulet8 unités)
- Origan1 cuillère de thé
- Sel au goût
- Ail écrasé1 cuillère à dessert
- Pincée de cumin1 cuillère de thé
- Chapelure1 tasse(s)
- Tranches de Mozzarella8 unités)
- Sauce tomate prête à l'emploi1 unités)
- Tranches de jambon8 unités)
- Vinaigre blanc2 cuillères à soupe
- Huile de friture1 tasse(s)
- Assaisonner les steaks de poulet avec sel, paprika, origan, ail, cumin, vinaigre.
- Dans une casserole mettre l'huile à chauffer.
- Mettre la chapelure dans l'assiette et passer les steaks de poulet.
- Faites frire les steaks en les retournant (attention à ne pas les brûler).
- Placer les steaks sur un plateau, couper le jambon en grosses tranches, déposer sur les steaks, la sauce tomate dessus et enfin les tranches de fromage.
- Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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