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boulette de poulet FIT
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
âąAfficher dans la langue dâorigine
(PortuguĂȘs)
30 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet sans peau et désossée300 g
- Oignon haché grossiÚrement0.5 tasse(s)
- Ail haché grossiÚrement1 cuillÚres à soupe
- Paprika doux1 cuillÚre de thé
- Cumin moulu1 cuillÚre à café
- Assaisonnement vert haché1 cuillÚres à soupe
- Citron de Tahiti pressé1 cuillÚre à dessert
- Poivre noir moulu au goût
- Sel de mer au goût
- Farine de riz brun ou flocons d'avoine au goût
- Huile d'olive au goût
- Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire (sauf l'huile d'olive et la farine/gruau). Battre jusqu'à formation d'une masse homogÚne.
- Transférer la pùte dans un récipient, ajouter la farine de riz ou les flocons d'avoine petit à petit jusqu'à obtenir un point de roulement.
- Façonnez les boules avec vos mains toujours graissées d'huile d'olive.
- Disposez les boulettes de viande sur une plaque à pùtisserie antiadhésive et faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 25 minutes.
- Suggestion : servir avec une sauce tomate maison sur le dessus accompagné des pùtes de votre choix.
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