boulette de poulet FIT

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boulette de poulet FIT

Name: boulette de poulet FIT
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g Poitrine de poulet sans peau et désossée; 0.5 tasse(s) Oignon haché grossièrement; 1 cuillères à soupe Ail haché grossièrement; 1 cuillère de thé Paprika doux; 1 cuillère à café Cumin moulu; 1 cuillères à soupe Assaisonnement vert haché; 1 cuillère à dessert Citron de Tahiti pressé; au goût Poivre noir moulu; au goût Sel de mer; au goût Farine de riz brun ou flocons d'avoine; au goût Huile d'olive

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet sans peau et désossée300 g
Oignon haché grossièrement0.5 tasse(s)
Ail haché grossièrement1 cuillères à soupe
Paprika doux1 cuillère de thé
Cumin moulu1 cuillère à café
Assaisonnement vert haché1 cuillères à soupe
Citron de Tahiti pressé1 cuillère à dessert
Poivre noir moulu au goût
Sel de mer au goût
Farine de riz brun ou flocons d'avoine au goût
Huile d'olive au goût

Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire (sauf l'huile d'olive et la farine/gruau). Battre jusqu'à formation d'une masse homogène.
Transférer la pâte dans un récipient, ajouter la farine de riz ou les flocons d'avoine petit à petit jusqu'à obtenir un point de roulement.
Façonnez les boules avec vos mains toujours graissées d'huile d'olive.
Disposez les boulettes de viande sur une plaque à pâtisserie antiadhésive et faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 25 minutes.
Suggestion : servir avec une sauce tomate maison sur le dessus accompagné des pâtes de votre choix.