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Boulettes de poulet (farcies)
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
4 portions
Bruna Ramos
@brumariaar- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée de poulet au goût
- Sel au goût
- Paprika au goût
- Cumin au goût
- Ail au goût
- Oignon au goût
- Coriandre ou persil au goût
- Sauce tomate au goût
- Placer le bœuf haché dans un bol et mélanger tous les assaisonnements.
- Après cela, formez simplement les boules et remplissez comme vous préférez (j'ai utilisé de la mozzarella).
- Pendant que les boulettes de viande sont au réfrigérateur, nous préparerons la sauce : beurre, ail, sauce tomate (maison ou industrielle) et sel au goût.
- Il est maintenant temps de retirer les boulettes de viande et de les faire frire, très soigneusement : placez les boulettes une par une dans un rôti préchauffé avec de l'huile.
- Terminer la recette, il est maintenant temps de mettre les boulettes de viande frites ou rôties dans un réfractaire et de mettre la sauce tomate en terminant avec du parmesan râpé sur le dessus.
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