Boulettes de poulet (farcies)

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Boulettes de poulet (farcies)

Name: Boulettes de poulet (farcies)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: au goût Viande hachée de poulet; au goût Sel; au goût Paprika; au goût Cumin; au goût Ail; au goût Oignon; au goût Coriandre ou persil; au goût Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

4 portions

Bruna Ramos

@brumariaar

Ingrédients
Recette

Viande hachée de poulet au goût
Sel au goût
Paprika au goût
Cumin au goût
Ail au goût
Oignon au goût
Coriandre ou persil au goût
Sauce tomate au goût

Placer le bœuf haché dans un bol et mélanger tous les assaisonnements.
Après cela, formez simplement les boules et remplissez comme vous préférez (j'ai utilisé de la mozzarella).
Pendant que les boulettes de viande sont au réfrigérateur, nous préparerons la sauce : beurre, ail, sauce tomate (maison ou industrielle) et sel au goût.
Il est maintenant temps de retirer les boulettes de viande et de les faire frire, très soigneusement : placez les boulettes une par une dans un rôti préchauffé avec de l'huile.
Terminer la recette, il est maintenant temps de mettre les boulettes de viande frites ou rôties dans un réfractaire et de mettre la sauce tomate en terminant avec du parmesan râpé sur le dessus.