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Brochette de Poulet aux Légumes
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet800 g
- Yaourt nature170 g
- Ail2 unités)
- Sel et poivre fraîchement moulu au goût
- Aubergine en dés1 unités)
- Courgettes italiennes coupées en dés1 unités)
- Tomate sans pépins coupée en dés1 unités)
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Couper la poitrine de poulet en gros cubes, assaisonner avec de l'ail, du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du yaourt et laisser mariner pendant 30 minutes. Après ce temps, assaisonnez les légumes avec un peu de sel et montez les brochettes en intercalant les légumes avec des cubes de viande, portez-les dans une poêle chaude graissée d'huile d'olive ou dans l'airfryer jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.
- Servi avec du vinaigre ou du riz blanc.
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