Brochette de Poulet aux Légumes

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Brochette de Poulet aux Légumes

Name: Brochette de Poulet aux Légumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 800 g Poitrine de poulet; 170 g Yaourt nature; 2 unités) Ail; au goût Sel et poivre fraîchement moulu; 1 unités) Aubergine en dés; 1 unités) Courgettes italiennes coupées en dés; 1 unités) Tomate sans pépins coupée en dés; 1 cuillères à soupe Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

6 portions

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet800 g
Yaourt nature170 g
Ail2 unités)
Sel et poivre fraîchement moulu au goût
Aubergine en dés1 unités)
Courgettes italiennes coupées en dés1 unités)
Tomate sans pépins coupée en dés1 unités)
Huile d'olive1 cuillères à soupe

Couper la poitrine de poulet en gros cubes, assaisonner avec de l'ail, du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du yaourt et laisser mariner pendant 30 minutes. Après ce temps, assaisonnez les légumes avec un peu de sel et montez les brochettes en intercalant les légumes avec des cubes de viande, portez-les dans une poêle chaude graissée d'huile d'olive ou dans l'airfryer jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.
Servi avec du vinaigre ou du riz blanc.