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Casserole de patates douces au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Sofia Luque
@sofialuque- Ingrédients
- Recette
- Dés de poulet500 g
- patate douce au four500 g
- Crème ricotta ou crème sure1 boîte(s)
- Poivre noir au goût
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Sel au goût
- Huile d'olive au goût
- Fromage Mozzarella100 g
- Ail1 unités)
- Beurre au goût
- Ciboulette pour la garniture au goût
- Cuire la patate douce, l'écraser et faire une purée (avec de l'ail écrasé, du beurre et un peu de lait)
- Faire sauter le poulet avec l'oignon, la tomate, le poivre, le sel et l'huile
- Ajouter la crème de ricotta (ou la crème sure)
- Dans un réfractaire, faire des couches avec la purée de patates douces et la sauce au poulet
- Sur le dessus, terminez avec des tranches de patate douce, du fromage et de la ciboulette.
- Cuire au four à 200°C pendant 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
- Il convient :)
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