crème de poulet

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crème de poulet

Name: crème de poulet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet; 1 unités) Bouillon de poulet Knorr; 4 unités) Ail; 2 unités) Oignon; 2 cuillères à soupe Margarine; 1 l Lait; au goût Couleur; 2 cuillères à soupe Farine de blé; 1 boîte(s) maïs; 1 boîte(s) Crème sure; 4 cuillères à soupe Assaisonnement complet; au goût Assaisonnements secs

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Alana Porfírio

@alanaporfirio

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 kg
Bouillon de poulet Knorr1 unités)
Ail4 unités)
Oignon2 unités)
Margarine2 cuillères à soupe
Lait1 l
Couleur au goût
Farine de blé2 cuillères à soupe
maïs1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Assaisonnement complet4 cuillères à soupe
Assaisonnements secs au goût

Commencez par le poulet, coupez l'oignon en 4 parties, prenez une casserole haute et mettez la poitrine de poulet à l'intérieur, ajoutez de l'eau pour couvrir, ajoutez l'oignon, l'assaisonnement complet, les assaisonnements secs, le bouillon Knorr, le colorant et le sel au goût. Laissez cuire.
Lorsque le poulet est prêt, éteignez le feu et attendez qu'il refroidisse, puis sortez le poulet de la casserole (ne jetez pas l'eau), déchiquetez et réservez.
Versez le bouillon de poulet dans le mélangeur et mélangez jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
Ensuite, prenez une casserole moyenne et mettez la margarine, l'ail et l'oignon à sauter, ajoutez le bouillon battu et le lait REMARQUE : avant de mettre le lait, dissoudre la farine dans un verre avec du lait et verser.
Remuer jusqu'à épaississement.
Lorsqu'il épaissit, ajoutez le poulet effiloché et le maïs, remuez encore un peu, puis ajoutez la crème et éteignez le feu.
Servi avec du riz blanc et des chips de pommes de terre !