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crème de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Fabíola Cristina
@fabimeularde5- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- Lait1 l
- Amidon de maïs1 tasse(s)
- Oignon1 unités)
- Ail au goût
- extrait de tomate1 tasse(s)
- Olive100 g
- maïs1 boîte(s)
- Crème sure1 tasse(s)
- Sel1 cuillères à soupe
- Assaisonner la poitrine de poulet avec de l'ail et du sel
- Faire revenir avec l'oignon et laisser dorer.
- Ajouter la pâte de tomates et l'eau jusqu'à ce qu'elles soient couvertes.
- Une fois prêt, environ 30 minutes. Attendez qu'il refroidisse et déchiquetez.
- Une fois râpé, mettre dans une casserole avec les olives, le maïs, ajouter le lait et la fécule diluée dans 1 tasse d'eau.
- Remuez pour qu'il n'agglutine pas. Une fois qu'il a l'air épais, ajouter la crème et remuer.
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