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Cuisse à l'orange
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
4 portions
Re Franco
@fit_nezza- Ingrédients
- Recette
- Cuisse de poulet4 unités)
- Poire orange1 unités)
- Vinaigre d'alcool au goût
- Ail haché2 cuillères à soupe
- pomme de terre anglaise4 unités)
- sauce à l'ail au goût
- Paprika fumé1 cuillère de thé
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Placer les cuisses dans un bol et tremper dans le vinaigre pendant 5 minutes.
- Puis lavez-les et ajoutez le jus d'orange, l'ail, la sauce à l'ail, le sel et le paprika fumé. Couvrez le bol et laissez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Dans un réfractaire, déposer les pommes de terre coupées en tranches, en recouvrant tout le fond. Ajouter du sel et de l'huile au goût.
- Placez les cuisses sous les pommes de terre et enfournez à 180° pendant environ 40 minutes.
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