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cuisse de poulet rôti
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
4 portions
Laly Murbach
@cantinho_alegria44- Ingrédients
- Recette
- Cuisses de poulet4 unités)
- eau chaude1 l
- Citron1 unités)
- gousses d'ail5 unités)
- Origan1 cuillères à soupe
- Couleur1 cuillères à soupe
- Cumin1 cuillères à soupe
- Basilic1 cuillères à soupe
- Moutarde1 cuillères à soupe
- Mayonnaise1 cuillères à soupe
- extrait de tomate1 cuillères à soupe
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Faites bouillir l'eau et mettez-la sur les cuisses et laissez-la pendant 10 minutes.
- Jetez l'eau, mettez le poulet dans un récipient et mettez le jus de citron, l'ail écrasé et tous les ingrédients dans le poulet.
- Mélangez le tout et laissez mariner au réfrigérateur pendant une demi-heure ou plus, le plus longtemps sera le mieux car il sera plus savoureux dans le poulet.
- Au bout de ce temps, allumez le four et laissez chauffer 15 minutes à 200°C.
- Pendant ce temps, placez le poulet dans la poêle, avec le reste du bouillon, passez dessus les morceaux et enfournez.
- Le temps de cuisson varie d'une heure et demie à deux heures. Cela dépendra de votre four.
- Retirer lorsque le poulet est doré.
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