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Cuisse de poulet rôtie aux pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
6 portions
Andressa
@lar_dadessha- Ingrédients
- Recette
- cuisse sur soxa6 unités)
- Un demi-kilo de pommes de terre1/2 kg
- Ail au goût2 unités)
- herbes aromatiques (coriandre, persil, ciboulette, laurier, etc.)5 unités)
- Mayonnaise2 cuillères à soupe
- Nettoyez les cuisses de poulet et assaisonnez avec de l'ail et des herbes aromatiques.
- Préchauffer le four à température moyenne pendant 10 minutes
- Graisser les cuisses de poulet avec la mayonnaise
- Placer dans un réfractaire ou une forme recouverte de papier d'aluminium au four pendant 25 minutes.
- Pendant que les cuisses sont au four, coupez les pommes de terre et faites bouillir 15 min, juste pour précuire
- Retirer les cuisses de poulet du four et ajouter les pommes de terre précuites, les graisser avec du beurre (ou de la mayonnaise)
- Remettre le réfractaire avec les cuisses et les pommes de terre au four, cette fois retirer le papier d'aluminium, encore 20 minutes.
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