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Cuisse dorée en pression
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
5 portions
Martha Ramos
@martharamoss- Ingrédients
- Recette
- 1 kg de cuisses de poulet moyennes 4 gousses d'ail, pelées 10 petites pommes de terre, pelées 1 et 1/2 tasses (thé) d'huile d'olive ou d'huile pour la friture SelSmell, finement haché, pour saupoudrer0 au goût
- Placer les cuisses dans l'autocuiseur, ajouter l'ail, les pommes de terre, l'huile d'olive ou l'huile et le sel au goût. Couvrir et laisser cuire 15 minutes après qu'il commence à siffler. Relâchez la pression pour ouvrir la marmite, retirez délicatement les cuisses et les pommes de terre et égouttez-les bien. Parsemer de persil et servir.
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