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Cuisse et pilon cuits
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
4 portions
Naila Santos
@receitasdana- Ingrédients
- Recette
- Cuisse et pilon au goût
- Ail au goût
- Oignon au goût
- Poivre au goût
- Tomate au goût
- Assaisonnements au goût
- Faites bien dorer les cuisses dans une poêle avec de l'huile d'olive, quand elle sèche, ajoutez un peu d'eau pour que la saveur du fond accroche sur les cuisses, après avoir répété ce processus au moins 3 fois ajoutez l'ail et l'oignon remuez bien ajoutez les poivrons et les tomates et citron, assaisonnements au goût et sel. Laissez bien sauter et ajoutez l'eau, laissez bien sécher l'eau des cuisses lorsqu'elle est presque sèche, ajoutez de l'huile et laissez-la jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
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